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連休に讃岐饂飩参りに行っておられたPaul神様とM君神様からのお土産。ありがとうございます。

先ずはうどん本陣山田家の持ち帰り純生讃岐うどん
有名らしいですね

豪華箱入り

中身
お取り寄せも有名らしいね

丁寧にかけだしまで付いてある。

かけうどん
もっと綺麗な盛り付けをしたいと思いつつ早く食べたくて適当になる・・・

にゅ~~ん
もっと箸の先端で保持するほうが綺麗か・・・

細くてもっちりとした麺に甘めのかつお出汁。ここのお店のHPにはぶっかけが有名とある・・・ふむ。こっちでぶっかけといえばやはり倉敷。wikiによると香川のぶっかけはまた倉敷とは違うらしいので一度経験してみたいなぁ。

もう一つは讃岐うどん みさと
女性がうたれるうどん屋さんらしいね

これにつけだしが付いてました。

が、
食べた後に冷蔵庫からつけだしが発見される・・・

つけだしがあったのをすっかり忘れて自作のいりこ出汁におろし生姜。痴呆症かのう。

にゅ~~ん
台所でにゅ~~んするが食べるのはリビングという・・・

ふむふむ。優しい感じながらももちもちとしていて伸びも良く、自作のいりこ出汁によくあってて美味い。ってネットでみるとお店の出汁はかつおが効いた出汁らしい・・・

本当にいつもつもありがとうございます。

うどん本陣山田家

讃岐うどん みさと
香川県さぬき市長尾西1160-2東部地方卸売市場(東部流通センター)内
0879-52-5133

斉藤
Secret

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